Barrette di Cioccolato Fondente 46% di Cacao IRCA - 1.6 KG

Barrette di Cioccolato Fondente 46% di Cacao IRCA - 1.6 KG - Per Creazioni Da Forno

Le Barrette di Cioccolato Fondente 46% di Cacao IRCA sono un prodotto di alta qualità, confezionato in un pratico formato da 1.6 KG, ideale per i professionisti della pasticceria e della panificazione. Queste barrette di cioccolato extra fondente, con un contenuto di cacao minimo del 46%, sono stabili in cottura e pronte all'uso, rendendole perfette per l'inserimento in varie preparazioni.

Grazie alla loro versatilità, trovano impiego come ripieno per croissant e altri prodotti da forno prima della cottura, garantendo un'esperienza gustativa intensa e appagante. La qualità dei ingredienti utilizzati, tra cui zucchero, pasta di cacao e burro di cacao, assicura un prodotto di eccellenza, mentre l'emulsionante lecitina di soia e gli aromi completano la ricetta.

Si segnala che il prodotto può contenere tracce di latte e derivati, oltre a frutta a guscio. Questa caratteristica lo rende adatto a chi cerca un cioccolato fondente di alta qualità per arricchire le proprie creazioni dolciarie e salate.