Base in Polvere per Gelato al Latte JOYGELATO JOYBASE MILKY 250 - 3 KG

Base per realizzare gelato alle creme dalla struttura stabile e dal gusto pulito. Caratterizzata dalla grande praticità, richiede solo l'aggiunta di acqua e zucchero. Contiene grassi vegetali non idrogenati (olio cocco) . Preparazione a caldo. Modalità d'uso
JOYBASE MILKY 250____________ g 250:
zucchero_____________________ g 250
acqua________________________ l 1
Miscelare JOYBASE MILKY 250 con lo zucchero, aggiungere gradualmente le polveri nell'
acqua agitando vigorosamente fino a completo scioglimento. JOYBASE MILKY 250 dev'essere utilizzato a caldo con pastorizzazione a 85°C,
successivamente gelare nel mantecatore.
Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo. CONSERVARE in ambiente asciutto e fresco, nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le
sue caratteristiche per almeno 24 mesi.