Base Marzapane Bitter 50 CRESCO CT 12.5 KG

Base Marzapane Bitter 50 Cresco: il segreto per dolci irresistibili!
La Base Marzapane Bitter 50 di Cresco è una pasta di mandorla di alta qualità, ideale per la preparazione di petit four, pasticceria da tè e torte delizia. Con una composizione che include il 27% di Armelline e il 25% di mandorle, questo prodotto offre un sapore autentico e una consistenza perfetta per le tue creazioni dolciarie.

Caratteristiche del prodotto:

Codice: L003.V1
Peso: 12,5 kg
Confezione: Cartone

Campo d'impiego:
Questa base è perfetta per la preparazione di biscotteria alle mandorle e per tutte le lavorazioni in cui sono necessarie mandorle preimpastate. La sua versatilità la rende un ingrediente fondamentale per i professionisti della pasticceria.

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