Crema da Copertura al Cioccolato Fondente IRCA COVERDECOR - 3 KG: Crema ideale per donuts, éclair, bignè e cake, con consistenza plastica che previene crepe. Senza olio di palma e mantiene lucentezza anche dopo congelamento.
La Crema da Copertura al Cioccolato Fondente IRCA COVERDECOR da 3 KG è perfetta per la decorazione di donuts, éclair, bignè e cake. Questa crema è formulata senza olio di palma e presenta una consistenza plastica, che evita la formazione di crepe, garantendo una finitura professionale e visivamente attraente.
Una delle sue principali caratteristiche è la capacità di preservare la lucentezza anche dopo il congelamento, rendendola ideale per applicazioni in pasticceria che richiedono estetica e praticità. A temperatura ambiente, la crema non presenta alcuna viscosità, facilitando l'applicazione e permettendo risultati impeccabili.
Inoltre, sono disponibili varianti come Caffè, Cioccolato Bianco, Fragola e Pistacchio, per soddisfare ogni esigenza e preferenza. Scopri la gamma completa e arricchisci la tua offerta dolciaria con questa crema dal sapore ricco e avvolgente.