Pasta Dulce De Leche JOYGELATO JOYPASTE DULCE DE LECHE 1.2 KG

Pasta aromatizzante al gusto DULCE DE LECHE ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.
Modalità d'uso
il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 30/40 g per kg di base
bianca.
Dosaggio per Pasticceria: 30/40 per kg di crema, panna, ganache, mousse.
Miscelare accuratamente JOYPASTE DULCE DE LECHE prima dell'uso.
Ingredienti
sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato condensato zuccherato, zucchero
caramellizzato, zucchero, colorante: caramello (E150d), acqua, aromi, sale, amido
modificato, consevante: potassio sorbato.
Modalità di conservazione
in ambiente fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le
sue caratteristiche per almeno 24 mesi.