Addensante Solubile a freddo | 1 KG

Addensante solubile a freddo per puree, polpe e succhi di pomodoro e frutta. E' di semplice e pratico impiego; addensa e stabilizza puree, polpe e succhi di pomodoro e frutta. Evita la sineresi e l’evaporazione dell’umidità in cottura. E' resistente anche alla surgelazione. INGREDIENTI: amido modificato, destrosio. Il prodotto può contenere tracce di soia e latte.