Confettura Extra ai Frutti di Bosco IRCA 6 KG

Confettura Extra ai Frutti di Bosco IRCA - 6 KG

La Confettura Extra ai Frutti di Bosco IRCA da 6 KG è una prelibatezza a base di frutti di bosco, perfetta per la farcitura ante forno di crostate, croissant, fagottini e danish-pastry. Con il 45% di frutta, tra cui fragole, lamponi, mirtilli, more e ribes rossi, questa confettura è realizzata con ingredienti di alta qualità, accuratamente selezionati e lavorati per preservarne il gusto autentico.

La struttura morbida e spalmabile del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda di non procedere a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria, poiché ciò potrebbe compromettere il comportamento in cottura della confettura.

Con zuccheri totali di 63 grammi per 100 grammi e una consistenza ideale per tutte le applicazioni di pasticceria, questa confettura extra rappresenta un'aggiunta versatile e deliziosa alla tua offerta dolciaria.

Ingredienti: Frutti di bosco 45% (fragole 9%, lamponi 9%, mirtilli 9%, more 9%, ribes rossi 9%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante pectina (E440i), correttore di acidità: acido citrico (E330).