Crema al Ciocciolato BIanco IRCA COVERCREAM BIANCO 24 KG

Crema al Cioccolato Bianco IRCA COVERCREAM BIANCO - 24 KG

La Crema al Cioccolato Bianco IRCA COVERCREAM BIANCO da 24 KG è una crema finissima di colore avorio, perfetta per la ricopertura di profiteroles, torte, ripieni di cioccolatini e farciture. Questa crema spalmabile offre una consistenza liscia e cremosa, ideale per arricchire le tue creazioni dolciarie e gelati.

Per l'uso, è consigliato riscaldare la crema a bagnomaria a una temperatura compresa tra i 30 e i 35°C. Mescola bene e utilizza direttamente come copertura, farcitura o ripieno. Ricorda di richiudere la confezione dopo ogni prelievo per mantenere la freschezza del prodotto.

Ingredienti: zucchero, oli vegetali (palma), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina (di soia), aromi. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio e derivati.