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Crema Nocciole 25% IRCA CUKICREAM NOCCIOLA 5 KG pre Forno

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Crema al Pistacchio 5% Post Forno IRCA 13 KG

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Cubetti di Caramello 6x6 IRCA - 1 KG

€17.30
Cubetti di Caramello 6x6 IRCA - 1 KG
Availability: In stock
SKU
IRCA018
Inclusioni al gusto di caramello studiate per tutti gli impieghi ante-forno in Pasticceria e Bakery.

I Caramel Cubes offrono cremosità e piacevolezza al palato, conferendo un carattere unico a prodotti lievitati, cake, muffin, cookies, biscotti e altro ancora.

La loro speciale formulazione consente ai Caramel Cubes di mantenere la loro forma durante la lavorazione degli impasti, senza sciogliersi e senza compromettere le proprietà del prodotto.

Oltre alla formulazione, anche la dimensione (6 x 6 x 6 mm) rappresenta una caratteristica distintiva fondamentale, grazie alle quale i cubetti si sciolgono in fase di cottura creando una deliziosa goccia di caramello dal gusto toffee.
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