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Farina di grano tenero TIPO 00 BRIOCHE Molino Dalla Giovanna 25 KG
€28.60
Farina TIPO 00 BRIOCHE Molino Dalla Giovanna, ideale per brioches, danesi, croissant e prodotti sfogliati. Sacco da 25 kg.
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DALLAFARIBR
Farina di Grano Tenero TIPO 00 BRIOCHE - Molino Dalla Giovanna
Scopri la Farina di Grano Tenero TIPO 00 BRIOCHE di Molino Dalla Giovanna, un prodotto di alta qualità dedicato alla pasticceria professionale. Questa farina, con un valore W di 380 e un P/L di 0.55, è perfetta per la produzione di brioches, danesi, croissant e altri prodotti sfogliati.
Caratteristiche del prodotto:
Tipo: TIPO 00
Peso: 25 kg (sacco)
W: 380
P/L: 0.55
Ideale per:
Creazione di deliziose brioches
Preparazione di danesi e croissant sfogliati
Prodotti di pasticceria artigianale
Questa farina è il risultato dell'expertise del M° Pasticcere Achille Zoia, che garantisce un prodotto di alta qualità per i piccoli lievitati.
Vantaggi:
Facilita la produzione di impasti leggeri e soffici
Ottima elasticità e struttura per lievitati di alta qualità
Sacco da 25 kg per un utilizzo prolungato in laboratorio
Rendi unici i tuoi prodotti da forno con la Farina TIPO 00 BRIOCHE di Molino Dalla Giovanna! Disponibile per spedizione veloce in Italia e in Europa su ITjust.eu!
Scopri la Farina di Grano Tenero TIPO 00 BRIOCHE di Molino Dalla Giovanna, un prodotto di alta qualità dedicato alla pasticceria professionale. Questa farina, con un valore W di 380 e un P/L di 0.55, è perfetta per la produzione di brioches, danesi, croissant e altri prodotti sfogliati.
Caratteristiche del prodotto:
Tipo: TIPO 00
Peso: 25 kg (sacco)
W: 380
P/L: 0.55
Ideale per:
Creazione di deliziose brioches
Preparazione di danesi e croissant sfogliati
Prodotti di pasticceria artigianale
Questa farina è il risultato dell'expertise del M° Pasticcere Achille Zoia, che garantisce un prodotto di alta qualità per i piccoli lievitati.
Vantaggi:
Facilita la produzione di impasti leggeri e soffici
Ottima elasticità e struttura per lievitati di alta qualità
Sacco da 25 kg per un utilizzo prolungato in laboratorio
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