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Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV 1 KG
€9.40
Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV 1 KG - Per Dolci e Panificazione
Lievito madre naturale attivo in polvere, ideale per dolci lievitati come panettoni, pandori, colombe e per la produzione di pane, pizza e focacce. Conferisce ai prodotti finiti un gusto unico e una struttura meravigliosa.
Lievito madre naturale attivo in polvere, ideale per dolci lievitati come panettoni, pandori, colombe e per la produzione di pane, pizza e focacce. Conferisce ai prodotti finiti un gusto unico e una struttura meravigliosa.
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IRCANATU01
Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV 1 KG - Per Dolci e Panificazione
Categoria: Lievito Madre
Marchio: IRCA
Il Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV è una polvere di lievito madre naturale, perfetta per dolci e prodotti da forno lievitati. È ideale per la preparazione di panettoni, pandori, colombe, brioches, pane, pizza, focacce e grissini.
Caratteristiche Principali:
Gusto Ricco e Unico: Conferisce ai prodotti un gusto aromatico leggermente acidulo, tipico dei prodotti a lievitazione naturale.
Struttura Meravigliosa: Garantisce una struttura morbida e soffice, con un aspetto invitante.
Ingredienti di Qualità: Realizzato con lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, alfa amilasi e agente di trattamento della farina acido ascorbico.
Modalità d'Uso: La dose d'impiego varia dal 5 al 7% sulla farina utilizzata nel preimpasto.
Modalità d'Uso e Conservazione:
Il Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV si conserva meglio in ambiente asciutto e fresco. Le istruzioni dettagliate per l'uso sono disponibili sul sito web IRCA o possono essere richieste al distributore di zona. Ogni confezione contiene 1 kg di prodotto.
Categoria: Lievito Madre
Marchio: IRCA
Il Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV è una polvere di lievito madre naturale, perfetta per dolci e prodotti da forno lievitati. È ideale per la preparazione di panettoni, pandori, colombe, brioches, pane, pizza, focacce e grissini.
Caratteristiche Principali:
Gusto Ricco e Unico: Conferisce ai prodotti un gusto aromatico leggermente acidulo, tipico dei prodotti a lievitazione naturale.
Struttura Meravigliosa: Garantisce una struttura morbida e soffice, con un aspetto invitante.
Ingredienti di Qualità: Realizzato con lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, alfa amilasi e agente di trattamento della farina acido ascorbico.
Modalità d'Uso: La dose d'impiego varia dal 5 al 7% sulla farina utilizzata nel preimpasto.
Modalità d'Uso e Conservazione:
Il Lievito Madre Naturale attivo IRCA NATUR ACTIV si conserva meglio in ambiente asciutto e fresco. Le istruzioni dettagliate per l'uso sono disponibili sul sito web IRCA o possono essere richieste al distributore di zona. Ogni confezione contiene 1 kg di prodotto.
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