Pasta aromatizzante al caramello ideale per impartire gusto e colore a gelati e semifreddi. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 40-50 g per kg di base bianca. Miscelare JOYPASTE CARAMEL prima dell'utilizzo, richiudere poi accuratamente la confezione. Ingredienti caramello 88% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua), aromi, amido modificato, conservante: E202. Modalità di conservazione in ambiente fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.