Pasta di nocciola Italiana (100%) per aromatizzazioni, tostatura media. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 80-120 g per kg di base bianca. Rimescolare con cura prima dell'utilizzo. Ingredienti nocciole tostate. Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio. Modalità di conservazione in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 15 mesi.