Pasta aromatizzante alla pera ideale per impartire gusto a gelati, semifreddi, creme ed altri prodotti dolciari. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per gelato è di 80-120 g di JOYPASTE PERA per 1 l di acqua. Il dosaggio consigliato in pasticceria è di 50-70 g di JOYPASTE PERA per 1 kg di crema da aromatizzare. Ingredienti zucchero, pere 28%, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, aroma, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, conservante: potassio sorbato. Modalità di conservazione in ambiente fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.