Pasta a base di pistacchio e mandorle ideale per impartire gusto e colore a gelati e semifreddi. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 50 g per kg di base bianca. Miscelare JOYPASTE PISTACCHIO PRIME prima dell'utilizzo. Ingredienti zucchero, olio vegetale (girasole, palma), pistacchi 15%, mandorle 10%, aromi, coloranti: estratto di curcuma ed E141, sale, emulsionante lecitina (di soia), antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere tracce di latte ed altra frutta a guscio. Modalità di conservazione in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 24 mesi.