Pasta di puro pistacchio tostato, finemente macinata e addizionata di clorofilla, per la preparazione di gelato artigianale e per gli impieghi di pasticceria. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 80-120 g per kg di base bianca. Rimescolare con cura prima dell'utilizzo. Ingredienti pistacchi tostati, colorante: clorofilla E141. Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi. Origine Pistacchio: California Modalità di conservazione in ambiente asciutto e fresco (20°C max.) e al riparo dalla luce, nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per 24 mesi.