Preparato per Cioccolata Calda IRCA HOT CHOCOLATE 1 KG

Preparato per Cioccolata Calda IRCA HOT CHOCOLATE - 1 KG

Il Preparato IRCA HOT CHOCOLATE è perfetto per ottenere una cioccolata calda densa e ricca di sapore. Formulato con l’86% di cioccolato in polvere, offre una bevanda dal gusto autentico e irresistibile. Facile da preparare, questo prodotto consente di ottenere risultati professionali in pochi passaggi, rendendolo ideale per bar, caffetterie e pasticcerie.

Caratteristiche e vantaggi:

• Alta concentrazione di cioccolato (86%) per un sapore intenso
• Preparazione semplice e veloce
• Risultati cremosi e consistenti

Modalità d'uso: Mescolare 200 g di preparato con circa 200 g di latte; aggiungere il restante latte fino a 1000 g totali. Portare a 90°C per 20 minuti, mescolando continuamente. Raffreddare a 60°C continuando a mescolare.

Ingredienti: cioccolato in polvere (zucchero, cacao, vanillina) 86%, amido, addensante (farina di semi di carrube), sale. Può contenere tracce di soia e latte.

Conservazione: Conservare in un ambiente fresco e asciutto (max 20°C). Nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.