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Preparato per Pan di Spagna al Cacao BISCAO CRESCO 15 KG
€79.20
Preparato per Pan di Spagna al cacao Biscao Cresco in sacco da 15 kg. Perfetto per torte, swiss rolls e arrotolati. Facile da usare, soffice e resistente.
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In stock
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CRESBISC
Preparato per Pan di Spagna al Cacao Biscao Cresco: il tuo alleato in pasticceria!
Il Preparato per Pan di Spagna al Cacao Biscao Cresco è un prodotto in polvere di alta qualità, ideale per la preparazione di Pan di Spagna al cacao, swiss rolls, basi per torte, arrotolati e torte Sacher leggere. Con una confezione da 15 kg, questo preparato garantisce risultati professionali in ogni ricetta.
Caratteristiche del prodotto:
Codice: B114.V1
Peso: 15 kg
Confezione: Sacco
Vantaggi:
Preparazione veloce e risultato sicuro.
Non strappa dopo la cottura, mantenendo la sua forma.
Sofficità e buona conservazione nel tempo.
Ottima elasticità per arrotolati perfetti.
Ricetta base per Pan di Spagna al Cacao:
1000 g di Biscao
600 g di uova
200 g di acqua
Modalità d'uso:
Montare tutti gli ingredienti insieme in planetaria per 5-6 minuti. Cuocere a 200°C per circa 20 minuti (10 minuti con tiraggio e valvola chiusa, 10 minuti con tiraggio e valvola aperta).
Scegli il Preparato per Pan di Spagna al Cacao Biscao Cresco per ottenere dolci leggeri e deliziosi, perfetti per ogni occasione! Consegne rapide in Italia e in Europa disponibili su ITjust.eu!
Il Preparato per Pan di Spagna al Cacao Biscao Cresco è un prodotto in polvere di alta qualità, ideale per la preparazione di Pan di Spagna al cacao, swiss rolls, basi per torte, arrotolati e torte Sacher leggere. Con una confezione da 15 kg, questo preparato garantisce risultati professionali in ogni ricetta.
Caratteristiche del prodotto:
Codice: B114.V1
Peso: 15 kg
Confezione: Sacco
Vantaggi:
Preparazione veloce e risultato sicuro.
Non strappa dopo la cottura, mantenendo la sua forma.
Sofficità e buona conservazione nel tempo.
Ottima elasticità per arrotolati perfetti.
Ricetta base per Pan di Spagna al Cacao:
1000 g di Biscao
600 g di uova
200 g di acqua
Modalità d'uso:
Montare tutti gli ingredienti insieme in planetaria per 5-6 minuti. Cuocere a 200°C per circa 20 minuti (10 minuti con tiraggio e valvola chiusa, 10 minuti con tiraggio e valvola aperta).
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