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Zucchero Idrorepellente IRCA BIANCANEVE H.R. 10 KG: Polvere bianca scorrevole per spolvero decorativo, ideale per prodotti dolciari fritti o sfornati. Resistente alla surgelazione.
Lo Zucchero Idrorepellente IRCA BIANCANEVE H.R. è una polvere bianca scorrevole dal sapore dolce, confezionata in un pratico formato da 10 KG. Questo prodotto è particolarmente adatto per lo spolvero decorativo di prodotti dolciari, rendendolo ideale per decorare dolci appena fritti o sfornati, come Krapfen, bomboloni e tortelli, grazie alla sua capacità di resistere a superfici ricche di olio.
Una delle caratteristiche distintive di Biancaneve H.R. è la sua resistenza alla surgelazione, il che lo rende perfetto per applicazioni in vari contesti di preparazione. È importante notare che questo zucchero non deve essere applicato prima della cottura per garantire risultati ottimali.
La sua composizione include zucchero, destrosio, amido di frumento, antiagglomerante E470b e aromi, tutti selezionati per offrire un prodotto di alta qualità. Per mantenere le sue caratteristiche, si consiglia di conservarlo in un ambiente asciutto e fresco, a una temperatura massima di 20°C. Nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue qualità per almeno 15 mesi.