Il Burro di Cacao in Gocce IRCA da 2 KG è un prodotto di alta qualità realizzato con puro burro di cacao al 100% vegetale. Queste gocce di burro di cacao sono ideali per una vasta gamma di applicazioni in pasticceria e cioccolateria.
Una volta sciolto, il burro di cacao in gocce IRCA può essere facilmente colorato con colori liposolubili e spruzzato per rendere più accattivanti le camicie delle praline e per conferire un effetto velluto alle torte moderne. La sua consistenza e fluidità lo rendono perfetto anche per aumentare la fluidità del cioccolato durante la temperazione, garantendo una lavorazione più agevole e risultati finali impeccabili.
Il burro di cacao in gocce è un ingrediente essenziale per i professionisti della pasticceria e della cioccolateria, grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di conferire gusto e brillantezza alle creazioni dolciarie. Confezionato in pratici sacchetti da 2 KG, il burro di cacao IRCA è la scelta perfetta per soddisfare le esigenze degli chef più esigenti e per creare dolci unici e indimenticabili.
Scegli la qualità e l'affidabilità di IRCA per i tuoi dolci e preparazioni di cioccolato, e trasforma ogni creazione in un'opera d'arte culinaria che conquisterà i palati più raffinati.