Granella di Nocciole IRCA calibro 3/4 mm per pasticcerie e gelaterie 1 KG

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Preparato per Cioccolata Calda IRCA HOT CHOCOLATE 1 KG

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Cacao per spolvero resistente all'umidita' IRCA HAPPYCAO - 1 KG

16,00 €

Cacao per spolvero IRCA HAPPYCAO - 1 KG: Preparato al cacao (50%) resistente all'umidità per decorare dolci come il Tiramisù. Non assorbe grassi, mantenendo colore e consistenza anche in surgelazione. Ideale per applicazioni professionali.

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IRCAHAPP

Cacao per spolvero resistente all'umidità IRCA HAPPYCAO - 1 KG

Scopri il preparato di cacao IRCA HAPPYCAO ideale per spolverare e decorare i dolci senza perdere colore e consistenza nel tempo. Grazie alla sua speciale formulazione, non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe sostanze grasse, conservando l’aspetto polveroso anche in condizioni di surgelazione. Perfetto per dolci al cucchiaio, specialmente Tiramisù.

Caratteristiche e vantaggi:

  • Preparato a base di cacao (50%) resistente all'umidità
  • Non contiene grassi idrogenati
  • Mantiene la colorazione e l’aspetto originale

Ingredienti: cacao (20-22% burro di cacao), destrosio, amido di frumento, zucchero, grasso vegetale (palmisto, cocco), vanillina.

Conservazione: Mantenere in luogo asciutto e fresco a max 20°C. In confezione originale, il prodotto conserva le sue caratteristiche per almeno 15 mesi.

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