Copertura per gelati a base di cioccolato bianco (75%). Portare a fusione riscaldando delicatamente alla temperatura di 35°C circa e rimescolare con cura. INGREDIENTI: cioccolato bianco 75% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, siero di latte in polvere, burro vaccino anidro, emulsionante: lecitina di soia, aromi), olio di cocco. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. Modalità di conservazione se correttamente conservato (a 20°C max.) e protetto dall'umidità e dalla luce il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 18 mesi.