Crema al Cioccolato IRCA CREMIRCA CIOCCOLATO 6 KG ante e post Forno

Crema al Cioccolato IRCA - CREMIRCA CIOCCOLATO - 6 KG

La Crema al Cioccolato IRCA - CREMIRCA CIOCCOLATO da 6 KG è una crema aromatizzata al cioccolato, pronta all'uso, ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione sia ante che post forno. Con una consistenza morbida e spalmabile, questa crema è ottima anche come aromatizzante per crema pasticcera e panna.

CREMIRCA CIOCCOLATO contiene il 15% di cioccolato in polvere ed è caratterizzata da una lunga durabilità. È particolarmente indicata per applicazioni che richiedono un'elevata resistenza alla cottura e una prolungata conservazione. Anche in surgelazione, mantiene inalterate le sue caratteristiche.

Modalità d'uso:

CREMIRCA CIOCCOLATO è pronta all'uso ed è perfetta per farciture e decorazioni. Si presta ottimamente alla preparazione di semifreddi, mousse e bavaresi.

Ingredienti: acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, cioccolato in polvere 15% (zucchero, cacao), umidificante: glicerolo, addensanti: amido modificato (mais) e E418, zucchero, acidificante E334, sale, conservante E202, aromi.