Crema da Copertura a Fragola IRCA COVERDECOR - 3 KG: Ideale per donuts, éclair, bignè e cake. Consistenza plastica che previene crepe. Preserva lucentezza dopo congelamento e non presenta viscosità a temperatura ambiente.
La Crema da Copertura a Fragola IRCA COVERDECOR da 3 KG è la scelta perfetta per la decorazione di donuts, éclair, bignè e cake. Questa crema presenta una consistenza plastica, progettata per evitare la formazione di crepe, garantendo così risultati visivamente accattivanti e di alta qualità.
Una delle caratteristiche distintive di questa crema è la sua capacità di mantenere una lucentezza brillante anche dopo il congelamento, rendendola ideale per una varietà di applicazioni in pasticceria. Inoltre, a temperatura ambiente, la crema non presenta alcuna viscosità, facilitando l'applicazione e permettendo una lavorazione fluida.
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