Crema da Copertura al Caffè IRCA COVERDECOR - 3 KG: Crema versatile per donuts, éclair, bignè, e cake, con consistenza plastica che previene crepe. Senza olio di palma e mantiene lucentezza anche dopo congelamento.
La Crema da Copertura al Caffè IRCA COVERDECOR da 3 KG è la scelta ideale per rivestire donuts, éclair, bignè e cake. Questa crema è formulata senza olio di palma e presenta una consistenza plastica che evita la formazione di crepe, assicurando una finitura impeccabile.
Una delle sue caratteristiche distintive è la capacità di preservare la lucentezza anche dopo il congelamento, rendendola perfetta per applicazioni in pasticceria che richiedono una resa estetica duratura. A temperatura ambiente, la crema non presenta alcuna viscosità, facilitando l'applicazione e garantendo risultati professionali.
Inoltre, sono disponibili varianti come Cioccolato Bianco e Dark, Fragola e Pistacchio, per soddisfare ogni esigenza e preferenza. Scopri la gamma a disposizione e arricchisci la tua offerta dolciaria con questa crema versatile e deliziosa.