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Panna Puffin 12 x 1 Litro
54,50 €
Panna Puffin 12 x 1 Litro - Semilavorato Zuccherato Concentrato
Semilavorato concentrato a base di grassi vegetali, ideale per farciture, semifreddi e gelati. Perfetto anche per impasti di brioche, cake e sfoglia. Montatura rapida e ottima tenuta.
Semilavorato concentrato a base di grassi vegetali, ideale per farciture, semifreddi e gelati. Perfetto anche per impasti di brioche, cake e sfoglia. Montatura rapida e ottima tenuta.
Disponibilidad:
Disponible
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CSM011
Panna Puffin 12 x 1 Litro - Semilavorato Zuccherato Concentrato a Base di Grassi Vegetali
Scopri Puffin, il semilavorato zuccherato concentrato di alta qualità, unico sul mercato per la sua versatilità e facilità d’uso. Ideale per la preparazione di farciture, semifreddi, gelati e perfetto per arricchire impasti di brioche, piccole lievitate, cake e plum cake, nonché per realizzare il pastello per la sfoglia.
Formula concentrata: da diluire con latte, panna, Gran Patì o Patì per ottenere una consistenza leggera e un gusto simile alla panna fresca.
Montatura rapida ed efficace: monta in 30% meno tempo rispetto ai prodotti tradizionali, garantendo un’ottima tenuta e una struttura densa.
Versatilità: utilizzabile sia per preparazioni dolci che per impasti lievitati.
Miscelabilità eccellente: si integra facilmente con latte e altri ingredienti, offrendo una soluzione pratica e funzionale per i professionisti della pasticceria e della gelateria.
Vantaggi principali:
Struttura densa e stabile.
Gusto leggero e rapido al palato.
Perfetto per torte, semifreddi, gelati e lievitati.
Scegli Panna Puffin CSM per creare dolci e impasti di qualità superiore, ottimizzando tempi e risultati grazie alla sua innovativa formula concentrata.
Scopri Puffin, il semilavorato zuccherato concentrato di alta qualità, unico sul mercato per la sua versatilità e facilità d’uso. Ideale per la preparazione di farciture, semifreddi, gelati e perfetto per arricchire impasti di brioche, piccole lievitate, cake e plum cake, nonché per realizzare il pastello per la sfoglia.
Formula concentrata: da diluire con latte, panna, Gran Patì o Patì per ottenere una consistenza leggera e un gusto simile alla panna fresca.
Montatura rapida ed efficace: monta in 30% meno tempo rispetto ai prodotti tradizionali, garantendo un’ottima tenuta e una struttura densa.
Versatilità: utilizzabile sia per preparazioni dolci che per impasti lievitati.
Miscelabilità eccellente: si integra facilmente con latte e altri ingredienti, offrendo una soluzione pratica e funzionale per i professionisti della pasticceria e della gelateria.
Vantaggi principali:
Struttura densa e stabile.
Gusto leggero e rapido al palato.
Perfetto per torte, semifreddi, gelati e lievitati.
Scegli Panna Puffin CSM per creare dolci e impasti di qualità superiore, ottimizzando tempi e risultati grazie alla sua innovativa formula concentrata.
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