Pasta aromatizzante al gusto PANNA COTTA ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari. Modalità d'uso il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 70 g per kg di base bianca. Dosaggio per Pasticceria: 70 per kg di crema, panna, ganache, mousse. Miscelare accuratamente JOYPASTE PANNA COTTA prima dell'uso, richiudere poi accuratamente la confezione. Ingredienti sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, latte scremato condensato zuccherato, acqua, panna in polvere, amido modificato, aromi. Modalità di conservazione in ambiente fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.