Farina di grano tenero TIPO 00 FROLLA 130 Molino Dalla Giovanna 25 KG

Farina di Grano Tenero TIPO 00 FROLLA 130 - Molino Dalla Giovanna
Scopri la Farina di Grano Tenero TIPO 00 FROLLA 130 di Molino Dalla Giovanna, specificamente formulata per la produzione di frolla e biscotti. Con un valore di W pari a 130 e un P/L di 0.50, questa farina è ideale per ottenere impasti leggeri e friabili.

Caratteristiche del prodotto:

Tipo: TIPO 00
Peso: 25 kg (sacco)

Ideale per:

Produzione di pasta frolla
Biscotti e dolci da forno leggeri

Grazie all'inserimento di nuovi tipi di grano, la Farina FROLLA 130 consente di ottenere risultati eccellenti anche con ricette a basso contenuto di grassi. Gli impasti realizzati con questa farina presentano la giusta friabilità senza compromettere la consistenza, rendendola perfetta per chi cerca qualità e versatilità.

Vantaggi:

Ottimale per dolci e biscotti di alta qualità
Sacchi da 25 kg, adatti per professionisti e attività di ristorazione
Consistenza ideale per ricette a basso contenuto di grassi

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