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Gelatina a caldo per dolci AMBROGEL AMBROSIO 5 KG
20,10 €
Gelatina a Caldo per Dolci AMBROGEL AMBROSIO - 5 kg
Ambrogel è una gelatina brillante per torte e dolci alla frutta, ideale per ottenere una finitura lucida e professionale.
Ambrogel è una gelatina brillante per torte e dolci alla frutta, ideale per ottenere una finitura lucida e professionale.
Disponibilita':
Disponibile
SKU
AMBRAMBR005
La Gelatina a Caldo per Dolci AMBROGEL AMBROSIO è il segreto per conferire una finitura brillante e irresistibile ai tuoi dessert. Disponibile in una comoda confezione da 5 kg, Ambrogel è perfetta per la lucidatura di torte e paste alla frutta.
Modo d'uso: Per prepararla, basta aggiungere circa il 20% di acqua a Ambrogel e portare il composto a ebollizione, mescolando con cura fino a ottenere una gelatina completamente disciolta. Utilizza immediatamente la gelatina versandola o pennellandola a seconda delle tue esigenze di lavorazione. La copertura brillante si ottiene in pochi istanti, e la gelatina rimanente può essere riutilizzata semplicemente aggiungendo un po' d'acqua.
Scegli Ambrogel per garantire un aspetto professionale ai tuoi dolci, rendendoli ancora più invitanti per i tuoi clienti!
Modo d'uso: Per prepararla, basta aggiungere circa il 20% di acqua a Ambrogel e portare il composto a ebollizione, mescolando con cura fino a ottenere una gelatina completamente disciolta. Utilizza immediatamente la gelatina versandola o pennellandola a seconda delle tue esigenze di lavorazione. La copertura brillante si ottiene in pochi istanti, e la gelatina rimanente può essere riutilizzata semplicemente aggiungendo un po' d'acqua.
Scegli Ambrogel per garantire un aspetto professionale ai tuoi dolci, rendendoli ancora più invitanti per i tuoi clienti!
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