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Gelatina liquida a caldo gusto ALBICOCCA IRCA MIRAGEL SPRAY 12 KG
65,00 €
Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY 12 KG - Per Torte alla Frutta
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY da 12 kg è ideale per la ricopertura e la brillantatura di torte alla frutta. Con un gusto delicato di albicocca, è perfetta per l'uso con macchine spruzzatrici e garantisce un taglio pulito e una brillantezza duratura.
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY da 12 kg è ideale per la ricopertura e la brillantatura di torte alla frutta. Con un gusto delicato di albicocca, è perfetta per l'uso con macchine spruzzatrici e garantisce un taglio pulito e una brillantezza duratura.
Disponibilita':
Disponibile
SKU
IRCAMIRA003
Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY 12 KG - Per una Brillantatura Perfetta e Professionale
Categoria: Gelatine
Marchio: IRCA
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY è un prodotto di alta qualità, progettato per offrire una brillantezza impeccabile e una protezione duratura alle tue creazioni dolciarie. Confezionata in un pratico formato da 12 kg, questa gelatina è perfetta per l'uso con macchine spruzzatrici, garantendo una copertura uniforme e lucida.
Caratteristiche Principali
Gusto Delicato di Albicocca: Conferisce un leggero sapore e profumo di albicocca, migliorando il gusto delle torte alla frutta.
Elevata Limpidezza: Mantiene i colori vivaci della frutta, migliorando l'aspetto estetico delle tue creazioni.
Struttura Densa ma Scorrevole: Perfetta per l'applicazione con macchine spruzzatrici, garantendo una copertura uniforme.
Protezione dall'Ossidazione: Crea un velo protettivo che preserva la freschezza e il colore della frutta.
Versatilità: Ideale per torte alla frutta e altri prodotti dolciari da forno.
Benefici d'Uso
Facilità di Applicazione: Pronta all'uso, basta riscaldare e applicare con una macchina spruzzatrice o un pennello.
Taglio Pulito: Garantisce un taglio netto e preciso delle torte, senza sbavature.
Stabilità al Surgelamento: Mantiene le sue proprietà anche dopo la surgelazione, ideale per dolci da conservare a lungo.
Qualità Certificata: Prodotto da IRCA, sinonimo di eccellenza nel settore della pasticceria.
Utilizzo
Preparazione: Riscaldare la gelatina fino a 85-90°C senza aggiungere acqua.
Applicazione con Macchine Spruzzatrici: Regolare il termostato alla temperatura massima di 95°C. Agitare brevemente dopo lunghi periodi di stoccaggio.
Applicazione Tradizionale con Pennello: Riscaldare la gelatina e applicare direttamente sui dolci per una copertura uniforme e brillante.
Ingredienti
La gelatina IRCA MIRAGEL SPRAY è formulata con ingredienti di alta qualità per garantire il massimo delle prestazioni:
Acqua
Zucchero
Sciroppo di Glucosio-Fruttosio
Succo d'Albicocca (5%)
Gelificante Pectina
Acidificante Acido Citrico
Conservante Acido Sorbico
Aromi
Modalità d'Uso
Riscaldamento: MIRAGEL SPRAY è pronto all'uso. Riscaldare fino a 85-90°C senza aggiungere acqua.
Applicazione con Macchine Spruzzatrici: Regolare il termostato alla temperatura massima di 95°C per una brillantezza ottimale.
Applicazione con Pennello: Riscaldare e applicare direttamente sui dolci per ottenere una finitura lucida e trasparente.
Conclusione
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY 12 KG è la soluzione ideale per chi cerca una copertura professionale e di alta qualità per torte alla frutta e altre creazioni dolciarie. Con il suo gusto delicato di albicocca, la brillantezza elevata e la facilità di applicazione, questa gelatina garantisce risultati eccellenti e una finitura impeccabile. Scegli IRCA MIRAGEL SPRAY per dare un tocco di classe alle tue preparazioni dolciarie.
Categoria: Gelatine
Marchio: IRCA
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY è un prodotto di alta qualità, progettato per offrire una brillantezza impeccabile e una protezione duratura alle tue creazioni dolciarie. Confezionata in un pratico formato da 12 kg, questa gelatina è perfetta per l'uso con macchine spruzzatrici, garantendo una copertura uniforme e lucida.
Caratteristiche Principali
Gusto Delicato di Albicocca: Conferisce un leggero sapore e profumo di albicocca, migliorando il gusto delle torte alla frutta.
Elevata Limpidezza: Mantiene i colori vivaci della frutta, migliorando l'aspetto estetico delle tue creazioni.
Struttura Densa ma Scorrevole: Perfetta per l'applicazione con macchine spruzzatrici, garantendo una copertura uniforme.
Protezione dall'Ossidazione: Crea un velo protettivo che preserva la freschezza e il colore della frutta.
Versatilità: Ideale per torte alla frutta e altri prodotti dolciari da forno.
Benefici d'Uso
Facilità di Applicazione: Pronta all'uso, basta riscaldare e applicare con una macchina spruzzatrice o un pennello.
Taglio Pulito: Garantisce un taglio netto e preciso delle torte, senza sbavature.
Stabilità al Surgelamento: Mantiene le sue proprietà anche dopo la surgelazione, ideale per dolci da conservare a lungo.
Qualità Certificata: Prodotto da IRCA, sinonimo di eccellenza nel settore della pasticceria.
Utilizzo
Preparazione: Riscaldare la gelatina fino a 85-90°C senza aggiungere acqua.
Applicazione con Macchine Spruzzatrici: Regolare il termostato alla temperatura massima di 95°C. Agitare brevemente dopo lunghi periodi di stoccaggio.
Applicazione Tradizionale con Pennello: Riscaldare la gelatina e applicare direttamente sui dolci per una copertura uniforme e brillante.
Ingredienti
La gelatina IRCA MIRAGEL SPRAY è formulata con ingredienti di alta qualità per garantire il massimo delle prestazioni:
Acqua
Zucchero
Sciroppo di Glucosio-Fruttosio
Succo d'Albicocca (5%)
Gelificante Pectina
Acidificante Acido Citrico
Conservante Acido Sorbico
Aromi
Modalità d'Uso
Riscaldamento: MIRAGEL SPRAY è pronto all'uso. Riscaldare fino a 85-90°C senza aggiungere acqua.
Applicazione con Macchine Spruzzatrici: Regolare il termostato alla temperatura massima di 95°C per una brillantezza ottimale.
Applicazione con Pennello: Riscaldare e applicare direttamente sui dolci per ottenere una finitura lucida e trasparente.
Conclusione
La Gelatina Liquida a Caldo Gusto Albicocca IRCA MIRAGEL SPRAY 12 KG è la soluzione ideale per chi cerca una copertura professionale e di alta qualità per torte alla frutta e altre creazioni dolciarie. Con il suo gusto delicato di albicocca, la brillantezza elevata e la facilità di applicazione, questa gelatina garantisce risultati eccellenti e una finitura impeccabile. Scegli IRCA MIRAGEL SPRAY per dare un tocco di classe alle tue preparazioni dolciarie.
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