Lievito Madre CRISCITO MULINO CAPUTO 1 KG

Lievito Madre Criscito Mulino Caputo: il segreto per impasti dal gusto autentico e naturale.
Questo lievito madre non attivo, realizzato esclusivamente con acqua e farina di grano tenero tipo "0", è ideale per donare ai tuoi impasti le qualità tipiche del lievito madre tradizionale, senza la necessità di attivazione. Perfetto per chi desidera ottenere prodotti da forno con un sapore unico, una lievitazione naturale e una texture soffice.

Caratteristiche del prodotto:

Antico lievito madre, non attivo
Ottenuto da acqua e farina di grano tenero tipo "0"
Formato: 1 kg
Shelf life: 18 mesi
Dosaggio consigliato: 30-50 g per litro d'acqua

Per quali ricette?
Il Lievito Madre Criscito è ideale per la preparazione di pane, pizze, focacce e dolci lievitati. Grazie al suo utilizzo, gli impasti risultano più fragranti, digeribili e con una consistenza leggera. È perfetto per chi cerca di esaltare i propri prodotti da forno con un tocco di tradizione artigianale.

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