Passata di Albicocche DULCANIA IRCA resistente allla cottura 24 KG

Passata d'albicocca resistente alla cottura in forno. PASSATA ALBICOCCA "DULCANIA" è indicata per tutte le applicazioni di pasticceria.Grazie alla sua consistenza, è particolarmente indicata per la farcitura ante forno di croissant.INGREDIENTI: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca, acqua, zucchero, gelificanti: pectina ed E401, correttori d'acidità acido citrico e difosfato tetrasodico, aromi, conservante acido sorbico , coloranti beta carotene e caramello.