Pasta di mandorla per cottura a base di mandorle (10% min) ed armelline, caratterizzata dal colore giallo avorio e dalla consistenza morbida-granulosa. È specificatamente indicata per la preparazione di torte Delizia e Petits Fours. INGREDIENTI: zucchero, mandorle di albicocca, farina di leguminosa, mandorle, acqua, amido, olio vegetale (palma), conservante acido sorbico, aromi. Il prodotto può contenere tracce di anidride solforosa.