Preparato per AMERICAN CHEESECAKE Irca 1 KG

Il Preparato per AMERICAN CHEESECAKE Irca da 1 KG è ideale per chi desidera creare autentici cheesecake americani. Con il 35% di formaggio fresco, questo preparato garantisce una consistenza cremosa e un gusto ricco. Perfetto per la versione classica da forno o per una mousse estiva.

Ricetta per American Cheesecake:

Ingredienti: 1000g di AMERICAN CHEESECAKE, 1250g di acqua tiepida (35°C circa).
Procedimento: Mescolare in planetaria a bassa/media velocità per 2 minuti fino a ottenere una crema liscia. Cuocere in forno a piastra a 150-160°C per circa 50 minuti. Per un gusto ancora più ricco, aggiungere 50g di tuorlo d'uovo.

Ingredienti: zucchero, formaggio fresco in polvere, panna in polvere, amido modificato, latte scremato in polvere, albume d'uovo disidratato, aroma naturale. Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e anidride solforosa.

Conservazione: Conservare in un ambiente asciutto e fresco (max 20°C). Nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.

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